今年の長野・小布施産初ブドウは・・・
「ナガノパープル」です
↑ ↑ ↑
巨峰+リザマート(・・・と言うブドウ)のかけあわせだそうで。
見た目は、巨峰!
皮も食べられて、種も無い!!
甘味・酸味のバランスが良い!!!
ジューシー!!!!
う~ん美味しい!!
どんなデザート OR お料理になるのでしょうか?
生産者である父、母的には”そのまま”がイチバンとのことです。
そりゃそうですね。
この美味しさを活かしつつより美味しくなるように!!シェフには頑張ってもらお。
今年の長野・小布施産初ブドウは・・・
「ナガノパープル」です
↑ ↑ ↑
巨峰+リザマート(・・・と言うブドウ)のかけあわせだそうで。
見た目は、巨峰!
皮も食べられて、種も無い!!
甘味・酸味のバランスが良い!!!
ジューシー!!!!
う~ん美味しい!!
どんなデザート OR お料理になるのでしょうか?
生産者である父、母的には”そのまま”がイチバンとのことです。
そりゃそうですね。
この美味しさを活かしつつより美味しくなるように!!シェフには頑張ってもらお。
長野の実家から、ネクタリンが届きましたぁ。
甘味&酸味のバランスが☆バツグン☆ですね。
やはり、季節の食材は美味しいですね。
もう少しで夏も終わるのでしょうか・・・。
あんなに「暑い暑い」と、グチグチ(笑)申しておりましたが・・・。
今度は、過ぎ行く季節を楽しみましょうか
美味しいメロン
広島県福山市出身のご近所さまから頂きました☆
その名も!!
”ルパン二世”
・・・”三世”じゃないのね・・・。
さて。どんなお料理になりますでしょうか